A. ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଭୂମିକା
(୧) ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ: ଯକୃତ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ, ରେଟିକୁଲୋଏଣ୍ଡୋଥେଲିଆଲ୍ କୋଷ ଫାଗୋସାଇଟୋସିସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ, ଆକ୍ରମଣାତ୍ମକ ଏବଂ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ରୋଗଜନିତ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଜେନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ପୃଥକୀକରଣ ଏବଂ ନିରାକରଣ କରି, ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ।
(୨) ମେଟାବୋଲିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ, ଯକୃତ ଚିନି, ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭଳି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱର ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ବିପାକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାମିଲ ହୁଏ।
(୩) ବ୍ୟାଖ୍ୟା କାର୍ଯ୍ୟ, ଯକୃତ ହେଉଛି ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଅଙ୍ଗ, ଯାହା ଜୀବର ମେଟାବୋଲିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦିତ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ବିଦେଶୀ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିଘଟିତ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ କରିପାରିବ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବିଘଟିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ପଢ଼ିବାରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ।
(୪) ପାଚନ କାର୍ଯ୍ୟ, ଯକୃତ ପିତ୍ତ ତିଆରି କରେ ଏବଂ କ୍ଷରଣ କରେ, ଯାହା ପିତ୍ତ ନଳୀ ମାଧ୍ୟମରେ ପିତ୍ତକୋଷକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ ଯାହା ପାଚନ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଅବଶୋଷଣକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
(୫) ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା କାର୍ଯ୍ୟ, ଅଧିକାଂଶ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା କାରକ ଯକୃତ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା-ଆଣ୍ଟିକୋଆଗୁଲେସନର ଗତିଶୀଳ ସନ୍ତୁଳନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ।
B. ବୃକକର ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ
(୧) ପରିସ୍ରା ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିକ୍ ଅପବ୍ୟବହାର ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ନିର୍ଗତ କରିବାର ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ, ପରିସ୍ରା ନିର୍ଗତ ହୁଏ, ଅଣ୍ଡା ଦେବା କୁକୁଡ଼ା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପରିବେଶର ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ସ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଜଳକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବାହାର କରିପାରେ।
(୨) ଶରୀରର ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା, ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ଜଳ ଏବଂ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ତରରେ ରହିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଏହିପରି ଶରୀରର ତରଳ ପଦାର୍ଥର ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା।
(୩) ଅନ୍ତଃସ୍ରାବୀ କାର୍ଯ୍ୟ, ବୃକକ୍ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଭାସୋଆକ୍ଟିଭ୍ ପଦାର୍ଥ (ଯେପରିକି ରେନିନ୍ ଏବଂ କିନିନ୍) କ୍ଷରଣ କରିପାରେ, ଏବଂ ଏରିଥ୍ରୋପୋଏଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଅସ୍ଥି ମଜ୍ଜା ହେମାଟୋପୋଇଜିସ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଯାହା ଅଣ୍ଡା ଦେବା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।
ଗ. ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ହ୍ରାସର କ୍ଷତି କ'ଣ?
(୧) ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ, ରୋଗ ଏବଂ ଚାପ ପ୍ରତି ଦୁର୍ବଳ ପ୍ରତିରୋଧ, ସହଜରେ ରୋଗ ବିକଶିତ ହେବା, ଉଚ୍ଚ ମୃତ୍ୟୁ ହାର।
(୨) କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ କାର୍ଯ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ଶିଖର ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ରହିଥାଏ କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ଶିଖର ନଥାଏ କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ହାର ହ୍ରାସ ପାଏ।
(୩) ବ୍ରଏଲରମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେମାନେ ପତଳା ଏବଂ ନିର୍ଜୀବ ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଖାଦ୍ୟ-ମାଂସ ଅନୁପାତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
(୪) ଭୋକ ନ ଲାଗିବା, ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସ ପାଇବା, କିମ୍ବା କେତେବେଳେ ଭଲ ଏବଂ କେତେବେଳେ ଖରାପ।
(୫) ମେଟାବୋଲିକ୍ ବିକାର, ଚମକହୀନ ପର, ହତାଶ ଆତ୍ମା।
D. ଅଣ୍ଡା ଦେଇ ଯାଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ହ୍ରାସ ପାଇବା
ମୁକୁଟ ଧଳା ହେବା ଏବଂ ପତଳା ହେବା;
ଅଣ୍ଡା ଭଙ୍ଗା ଏବଂ କୋଷ ପତଳା ହେବାରେ ବୃଦ୍ଧି;
ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର ହ୍ରାସ;
ଚର୍ବି ଯକୃତ, ଛାଞ୍ଚ ବିଷାକ୍ତତା, ଇତ୍ୟାଦି ମୃତ ଅଣ୍ଡାର ହାର ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
E. ଯକୃତ ଏବଂ ବୃକକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ହ୍ରାସର ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧ କିପରି କରିବେ?
ଚିକିତ୍ସା:
୧, ଯକୃତ ଏବଂ ବୃକକ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ୩-୫ ଦିନ ପାଇଁ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
୨, ଅଣ୍ଡା ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟାଲ୍ ସ୍ପେଶାଲ୍ ମଲ୍ଟି-ଭିଟାମିନ୍।
3、ଖାଦ୍ୟ ସୂତ୍ରକୁ ସଜାଡ଼ନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟର ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ମକା ଯୋଡ଼ାଯିବା ଅତ୍ୟଧିକ ନ ହେବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ।
୪, କୁକୁଡ଼ା ପାଇଁ ଛାଞ୍ଚଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଡି-ମୋଲ୍ଡିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ।
ପ୍ରତିରୋଧ:
୧, ପ୍ରଜନନ ଆରମ୍ଭରୁ, ଉଚ୍ଚମାନର କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଚଳନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଦାରିଦ୍ର୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ କାରଣର ସଂକ୍ରମଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ।
୨, କ୍ଷେତ୍ର ପରିବେଶ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, କ୍ଷେତ୍ରର ପ୍ରତି ୟୁନିଟ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମୋଟ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା, ଭାଇରସର ମୋଟ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ କରିବା, ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଚାପକୁ କମ କରିବା, ହ୍ରାସ କରିବା କିମ୍ବା ଏଡାଇ ଦେବା।
3, ଉଚ୍ଚମାନର, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ, କୌଣସି ଛାଞ୍ଚ ନ ଥିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍, ଯଥେଷ୍ଟ ଏବଂ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଟ୍ରେସ୍ କରନ୍ତୁ; ପୁଷ୍ଟିସାର ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ ଏବଂ ଅଧିକ ଥର ଯୋଡନ୍ତୁ, ଅପଚୟ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ଛାଞ୍ଚ ଏଡନ୍ତୁ।
୪, ମହାମାରୀ ନିବାରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ମଣିଷ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ରୋଗ ସଂକ୍ରମଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଆମେ ବାରମ୍ବାର ଛୁଞ୍ଚି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଉଚିତ।
5, ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଶାରୀରିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ପ୍ରତିରୋଧ ପାଇଁ ନିୟମିତ ଭାବରେ କିଛି ଚାପ-ବିରୋଧୀ, ଯକୃତ ଏବଂ ବୃକକ୍ ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
https://www.incubatoregg.com/ Email: Ivy@ncedward.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୩-୨୦୨୪