କଳା କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଜାତିଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ଆପଣ କଳା କୁକୁଡ଼ା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଛନ୍ତି କି? ଯେପରିକି ପୁରୁଣା ବାଡ଼ି କଳା କୁକୁଡ଼ା, ପାଞ୍ଚ କଳା କୁକୁଡ଼ା, ଇତ୍ୟାଦି, କେବଳ ମାଂସ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହାର ଔଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ବଜାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି। କଳା କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରକାର ଭଲ, ଅନେକ ରୋଗ ନୁହେଁ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ କଳା କୁକୁଡ଼ା ବିଷୟରେ ଏହି ବିଷୟ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବୁ।

ପ୍ରଥମେ, କଳା କୁକୁଡ଼ାର କିସମଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
କଳା କୁକୁଡ଼ାର ଅନେକ ପ୍ରକାର ଅଛି, ପ୍ରତ୍ୟେକର ନିଜସ୍ୱ ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଅଛି। ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ କଳା କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଜାତି ଅଛି:
ରେଶମ-ପର ବିଶିଷ୍ଟ ରଡି କୁକୁଡ଼ା: ଏହି କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗର ପତଳା ପର ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ମୁହଁ ଏବଂ ଚର୍ମ କଳା ଏବଂ ଗାଢ଼ ଧୂସର କିମ୍ବା ନୀଳ-ଧୂସର ଥଣ୍ଟ, ଗୋଡ଼ ଏବଂ ମାଂସ। ଏମାନେ ଆର୍ଦ୍ର ପାଗ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ କାରଣ ଏମାନଙ୍କର ପତଳା ପର ଅନ୍ୟ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ପରି ଜଳପ୍ରତିରୋଧୀ ନୁହେଁ।
ଧଳା ମୁକୁଟଯୁକ୍ତ କଳା ଗ୍ଲୋ କୁକୁଡ଼ା: ପୋଲାଣ୍ଡର ମୂଳ ବାସିନ୍ଦା, ଏହି କୁକୁଡ଼ା ଏହାର ତେଲିଆ କଳା ପର ଏବଂ ଧଳା ମୁକୁଟ ଦ୍ୱାରା ଭିନ୍ନ। ଏମାନଙ୍କର ଏକ କୋମଳ ସ୍ୱଭାବ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଏକ **ପାଳିତ ଏବଂ ଅଳଙ୍କାରିକ କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଜାତି।
କଳା ସ୍କୁମାନ୍ସ କୁକୁଡ଼ା: ଏହା ବୁଲଗେରିଆର କଳା ସ୍କୁମାନ୍ସ ଅଞ୍ଚଳର ଏକ ବିରଳ ପ୍ରଜାତି। ଏମାନଙ୍କର ଧଳା ଚର୍ମ, କଳା ପର ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଲାଲ ମୁକୁଟ ଥାଏ।
ପୁରୁଣା କୋଣିଆ କଳା କୁକୁଡ଼ା: ସିଚୁଆନ୍ ପ୍ରଦେଶର ୱାନୟୁଆନ୍ ସହରର ପୁରୁଣା କୋଣିଆନ୍ ଟାଉନ୍ ଅନୁସାରେ ନାମିତ, ଏହି କୁକୁଡ଼ାର କଳା ପର ଅଛି ଯାହାର ଚମକ ମଣିଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର। ଏହି କୁକୁଡ଼ାଗୁଡ଼ିକ ମାଂସ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଉଭୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କିଛିରେ ବିନ୍ ମୁକୁଟ ଅଛି। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚାଇନିଜ୍ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ସାଇନ୍ସେସ୍ "ବିଶ୍ୱରେ ବିରଳ, ଚୀନ୍‌ରେ ଅନନ୍ୟ ଏବଂ ୱାନୟୁଆନ୍ ପାଇଁ ଅଦ୍ଭୁତ" ବୋଲି ନାମିତ କରିଛି, ଏବଂ ଏମାନଙ୍କୁ ଜୀବନ ଏବଂ ସବୁଜ ଖାଦ୍ୟର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।
ଆୟାମ୍ ସେମାନି କୁକୁଡ଼ା: ଏହା ସମସ୍ତ କଳା କୁକୁଡ଼ା ମଧ୍ୟରୁ "ସବୁଠାରୁ କଳା"। ଏହା ଇଣ୍ଡୋନେସିଆର ଅନେକ ଦ୍ୱୀପପୁଞ୍ଜର ମୂଳ। ହାଇପରପିଗ୍ମେଣ୍ଟେସନ୍ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ ଫାଇବ୍ରୋ-ପିଗ୍ମେଣ୍ଟେସନ୍ ହେତୁ, ଏହି କୁକୁଡ଼ାର କଳା ପର, ଚମଡ଼ା, ଥଣ୍ଟ, ନଖ ଏବଂ ମାଂସ ଅଛି।

ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, କଳା କୁକୁଡ଼ାର ସାଧାରଣ ରୋଗଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
ପ୍ରଜନନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ କଳା କୁକୁଡ଼ାମାନେ ଅନେକ ରୋଗ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି, ଯେଉଁଥିରେ **ସାଧାରଣତଃ** ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
କଳା କୁକୁଡ଼ା ଥଣ୍ଡା: ଏହା ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରଜନନ ସମୟରେ ଖରାପ ଇନସୁଲେସନ, ବର୍ଷା କିମ୍ବା ପାଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଥଣ୍ଡା ଯୋଗୁଁ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ ସହିତ ଦ୍ୱିତୀୟ ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ମୃତ୍ୟୁହାର ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
କଳା କୁକୁଡ଼ାରେ ସାଲମୋନେଲୋସିସ୍: ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ କଠୋର ବିହନ ବିଶୋଧନ ଏବଂ ବ୍ରୁଡର ରୁମରେ ଅସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରା ସାଲମୋନେଲୋସିସ୍ ବିକଶିତ କରିପାରେ। ଏହି ରୋଗର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି ଧଳା ଡାଇରିଆ, ଫୁଲିଥିବା ପର, ଜଳୀୟ ଅଂଶ ଏବଂ ଚିକ୍ସମାନଙ୍କର ଧୀରେ ଧୀରେ ମୃତ୍ୟୁ।
ଏହି ରୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ, ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ କୁକୁଡ଼ା ଘର ସଫା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ରଖିବା, ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ବାୟୁଚଳନ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଯୋଗାଇବା ଏବଂ ସମୟାନୁସାରେ ଟୀକାକରଣ ଏବଂ ଔଷଧ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ।

https://www.incubatoregg.com/    Email: Ivy@ncedward.com